El próximo viernes día 9 en El Coto "Las Canteras", el escritor y poeta cordobés Antonio Gala será el encargado de pronunciar el Pregón del Nacimiento del Aceite, que cumple su cuarta edición este año y que organiza la Cooperativa Santa Teresa 1881. Gala ha estado precedido en en años anteriores por José Manuel Caballero Bonald, Manuel Vicent y Jesús Quintero, pero fue Antonio García Barbeito quien abrió este acto anual, eminentemente cultural, con el ya conocido pregón al aceite y que queda plasmado cada año, en los Libros del primer aceite.
Como ya es tradicional, Antonio Gala, antes de su pregón, plantará un olivo en el Patio del Sepulcro Ducal de la Colegiata de Osuna que, con el tiempo, se convertirá en un arboreto olivarero en homenaje al que es el más importante recurso económico de la comarca.